¡La Comunidad Armenia de Argentina en una nota de la BBC!

El presitgioso medio británico publicó una nota-galería sobre la Comunidad Armenia de Argentina, basada en una entrevista a Lucy Balassanian de Dergarabetian, integrante de Comisión de Damas, madre de colaboradoras de la UGAB y abuela de alumnos y ex alumnos del Instituto Marie Manoogian de la UGAB.

Lucy cuenta de su vida, su llegada a la Argentina, y sobre las tradiciones culinarias que mantiene: “aprendí a hacer mantí con mi madre, y ella a su vez aprendió de su madre. Después les enseñé a mis propias hijas y ellas a sus hijos”.
La nota cuenta sobre este plato típico y su origen, sobre cómo se prepara en familia, pero también aprovecha para contar por qué los armenios estamos en Argentina, cómo fue escapar de las matanzas otomanas y cómo se instaló la Comunidad en Buenos Aires. Ahí es cuando la nota habla de la Calle Armenia, la “Little Armenia” de Buenos Aires, y menciona el proyecto de las “Cenas de los Viernes y Sábados” gracias al cual los chicos de 5to año realizan su Viaje de Estudios a Armenia.

Leé la nota completa acá (en inglés): http://www.bbc.com/travel/gallery/20190731-the-boat-shaped-ravioli-of-the-armenian-diaspora